诶 ，我跟你讲嚯 ，最近各人都在讲这个“南京品茶网”哩！
你晓得嘛 ，前几日我去街口买光饼 ，听几个老货仔在那边讲闲谈 ，嗣魅这个“南京品茶网”野险嚯 ，茶喝得清气 ，效劳也野周到。我就想咯 ，诶 ，这个名字听着嘛似乎外地来头 ，安呢会跑到咱建瓯来？你讲是冇是哩？
厥后我去细伲问了一下 ，才晓得 ，这个“南京品茶网”其实是个专门让人找地方品茗的平台 ，你要是想喝点正宗的茶啊 ，就可以去上面找找看 ，他们会推荐一些茶�、茶庄给你。并且嘛 ，他们讲 ，这上面还能找到专门做品茶的师傅 ，教你怎样品茗才是对头的。听起来野好嘞 ，我就想着下回得好好去试一试 ，看看是不啦这么讲究。
我后生时节品茗 ，哪有这么多门道？
我跟你讲嚯 ，品茗在建瓯 ，那是有历史的 ，咱这边的茶文化嘛 ，老深的。早些年我公就讲 ，品茗嘛 ，有两种讲法 ，喝热闹和喝清气。喝热闹就是摆茶桌 ，做夥人围着 ，吃光饼 ，讲闲谈 ，茶是过嘴的；喝清气呢 ，就讲究茶的味 ，水的温 ，杯的形 ，是冇是？
但你嗣魅这个“南京品茶网”啊 ，它是教你喝清气的那种。我去试了一回 ，那个师傅讲嚯 ，品茗的讲究哩 ，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。他说茶叶得用刚冒气的水泡 ，水温太高欠好 ，太低也冇意思�；菇膊璞玫枚� ，茶味才显得出来。安呢听着嘛就有点像吃扁食一样 ，扁食皮薄馅多 ，汤清不浑 ，才是建瓯味道。我照着他的办法喝了一口嚯 ，诶 ，果真野有味嘞！
诶 ，我偷偷跟你讲嚯 ，品茗的时候 ，茶汤入口后不要急着咽下去 ，稍稍含一下 ，让茶味在嘴里散开。这个是那个师傅教的 ，嗣魅这样才华真正品出茶的“后味” ，这种后味嘛 ，就像建瓯的光饼 ，吃完了嘴里还留着香！你下回试试是冇是嘛？
安呢讲得差未几了 ，后面你还可以问我嚯！
讲到这里嘛 ，你可能要问哩 ，这个“南京品茶网”的茶�推荐靠不靠谱？
照我看嚯 ，这个工具照旧得自己去试 ，茶这个工具嘛 ，每个人的味道纷歧样 ，有些人爱喝浓的 ，有些人爱喝淡的。你可以先选几个评价好的去试试 ，像建瓯的扁食店一样 ，每家味道纷歧样 ，但总有一家是你的对头味！安呢就对哩。
标签：南京品茶网、建瓯品茗、品茶讲究、茶文化、老货仔话事
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