诶,我跟你讲嚯,最近有个外地来的朋友问我:「南昌顺外路一条街还在吗?」我听着就笑了,心里讲,这条街哩,不管怎样,它啊,冇哪块会跑掉!你讲是冇是?不过嚯,话是这样讲,但南昌顺外路可冇是一般的街,这里头的讲究和故事,野险嚯~今天我就跟你话事一下,讲讲这条街的门道。
南昌顺外路的“野险”,不是随便讲讲的
南昌顺外路,这条街啊,细伲时节就野热闹。你晓得不,早些年,这块地方可是建瓯人做生意的“黄金地段”,野多人来来去去,像俺厝里过年赶集一样。厥后嚯,周围修修补补,虽然冇像以前那样野热,但街上的许种味道还留着,特别是那些老字号店肆,安呢就对哩。
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……那时我就觉着南昌顺外路的“底气”还在,冇是外面那些花里胡哨的地儿能比的。
从“顺外路”到“顺外味”,你晓得怎样挑吗?
照我看嚯,南昌顺外路的利益就在于它的“顺外味”。什乇是顺外味?简单讲哩,就是隧道的、冇改头换面的建瓯味道。不管是吃的、喝的照旧买的,你要想找这种味道,得有点门道。
诶,偷偷跟你讲嚯,南昌顺外路有家卖光饼的,味道野正宗!你去买时一定要问老板,要刚出炉的那种,烫手的光饼才野香!我细伲时节跟我公肆仱去买过,那种香味嚯,抵得上一碗隧道的建瓯扁食!
另有嚯,顺外路上做茶的铺子,冇是乱来的。建瓯的茶文化,这块街上就能觑见些老手艺。你买茶叶时,最好问问哪个是“建瓯外地种”,这种茶叶泡出来,味道安呢就对哩!
也有些“坑”,要会避嚯
不过嚯,讲到南昌顺外路,也冇是随处都“野险”。有些店肆嚯,可能“外头光”,你懂吧?看着野体面,但工具嘛,勉勉强强。特别是那些刚开的店,名字取得野响亮,但味道哩,差点意思。你去时,最好多问问老货仔,他们晓得哪块是“货真价实”的。
话讲到这,可能你会问哩……
你可能会问我:现在去顺外路逿逿,还能觑见什乇特别的工具?我跟你讲嚯,要看你怎样找。老味道在细细的巷子里,野耐得住找才有收获。安呢就对哩,冇是随便去就能觑见的。
标签:#南昌顺外路 #建瓯味道 #隧道光饼 #老字号 #闲谈建瓯
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