诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我在中山巷里遨遪 ，碰着几个外地来的货仔 ，问我“中山品茗上课是什乇意思 ？”我听了就笑了 ，你讲是冇是 ？嘿 ，这个事啊 ，咱建瓯人都晓得 ，但野多人冇搞明白 ，安呢今天我就来给你话仔细。
品茗上课 ，冇你想的野简单
照我看嚯 ，“中山品茗上课”啊 ，就是咱建瓯人一种生活的讲究 ，带点咱老建瓯的野气。品茗嘛 ，很普通对差池 ？但“上课”这个词啊 ，可不是真的去课堂上坐着听老师讲书 ，我跟你讲 ，真正的意思是品茗时节 ，学习如何做人、做事 ，听点老货仔讲闲谈 ，学点人生原理。你讲是不是啊 ，茶里茶外都有乾坤。
品茗上课这回事 ，最早嘛 ，听我公讲是从巷仔里的茶铺开始的。老一辈人品茗野有讲究 ，冇是为了解渴 ，是为了“话事”。坐下来慢慢喝 ，旁边有老货仔开口 ，啥都能聊 ，建瓯的野事啦 ，人生的原理啦 ，甚至连巷子里哪家的扁食味道最好都能扯得头头是道。安呢你品茗就喝到学问了 ，是冇是哩 ？
这个“上课” ，有规则哩
你想嚯 ，品茗上课嘛 ，要讲规则 ，冇规则就野乱了。我后生时节去中山巷里品茗 ，第一次坐下就被老货仔“教育”了一下 ，说我品茗冇点样子。你看 ，我其时才晓得 ，品茗啊 ，茶壶要摆在桌子中间 ，茶杯要靠左边 ，因为这是咱建瓯人习惯�Ａ碛邪� ，茶壶嘴千万不可对着人 ，那是大忌 ，体现不尊重。是不是野险哩 ？
偷偷跟你讲 ，品茗上课有个规则 ，通常倒茶 ，千万不可一次倒满 ，要倒七分满。你晓得为什乇不 ？因为七分满是留给对方的情面 ，寓意“我给你留了一分余地”。这礼数啊 ，咱建瓯人可是一直讲的 ，你品茗时节可别忘了。
品茗上课 ，听故事最有味
话说嚯 ，我细伲时节随着我公去中山巷品茗 ，那时候茶铺里总有几个老货仔在下棋 ，间间茶铺都坐满人 ，叫声、笑声、茶盏碰声 ，热闹得很。我公品茗时节总会跟别人话事 ，讲建瓯的老故事。我最记得他说的一个故事啊 ，是讲咱当年建瓯茶叶怎样从巷子里卖到外省去的 ，靠的是一个叫陈三的老货仔 ，他带着一大包茶叶 ，挑担走了足足五天的山路 ，终于把建瓯的茶卖到外省去。你讲 ，这茶是不是野有价值 ？
所以嚯 ，中山品茗上课啊 ，喝的是茶 ，学的是人情味 ，听的是故事 ，感受的是咱建瓯的生活味道。你坐下喝一壶茶 ，听几个老货仔话事 ，茶里茶外都有学问。
你可能要问 ，我要去中山巷品茗上课 ，有冇什乇特别要注意的 ？
照我看 ，最紧要的就是要“放慢” ，冇急着喝完茶走人 ，要坐稳了 ，听听旁边的人话事 ，这样才叫品茗上课。诶 ，安呢就对哩。
标签：#中山品茗上课 #建瓯人情味 #品茗规则 #中山巷故事 #茶里乾坤
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