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诶 ,我跟你讲嚯 ,最近有个后生仔问我 ,说什么“广州大学城北亭村站街”是个什乇地方 ,怎会听起来怪怪的?我其时噗哧一笑 ,心里想 ,这后生仔 ,可能是冇逛过这块地的。你讲是冇是?其拭魅这地方嘛 ,我以前去广州探亲时倒是有过几回遨遪 ,讲起来另有点故事讲哩!

先讲个“站街”的小趣事 ,冇你想的那么简单

“站街”这词 ,头回听着有点怪怪的 ,不晓得的还以为是什乇不三不四的地儿嚯!其实嘛 ,站街就是讲那些小摊贩、夜市小店 ,把摊位摆到路边站着卖工具。北亭村那边的站街嘛 ,平时白天还好 ,一到晚上 ,嚯 ,灯光一开 ,整条街就热闹得像俺建瓯过年摆摊那样 ,满满当当的!

我记得有一回 ,我在北亭村那块逿逿 ,吃了点广州那边的“鸡屎藤糍粑”(他们叫“艾糍”) ,味道还真不错。那老板娘还跟我讲 ,这北亭村站街 ,其实许多人都是从外地来的 ,卖的工具南北都有 ,什么潮汕牛肉丸 ,湖南臭豆腐 ,甚至另有新疆的羊肉串。你讲这站街厉害不?

站街里的讲究 ,老建瓯来讲都能懂

你要讲站街嘛 ,其实跟我细伲时节建瓯的赶墟有点像。建瓯赶墟嘛 ,最讲究的就是“早起占个好位置” ,北亭村站街也差未几。那些摊贩们下午早早地就开始摆摊了 ,有的甚至还得抢个“风水位”。

不过这里的讲究还不止这些嚯!就拿吃的来说吧 ,我那次逿到一个卖煎饼果子的摊位 ,那老板儿跟我讲 ,他的鸡蛋都是早上刚刚从四周农场拿来的 ,特别新鲜。我心想 ,诶 ,这就跟俺建瓯的光饼一样 ,讲究的就是那一口新鲜劲儿。你要是去站街 ,记着了 ,先看摊位干不洁净 ,再闻闻香味 ,闻着馋人的 ,八成绩对味了。

偷偷跟你讲嚯:北亭村站街的摊位一般晚上9点后才最热闹 ,那个时候人多 ,摊贩也都把好货拿出来卖。你要吃得好 ,记得避开那些刚开张的“摆样子货” ,多看几圈再下手!
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另有一样特别的“站街神器”

哦 ,对哩!讲到北亭村站街 ,还得提一提他们的“站街神器”——那种小折叠桌和板凳 ,险些每个摊位都有。为什乇讲是神器?你想嘛 ,买完吃的 ,直接坐下来慢慢品 ,不必抢着站着吃 ,多舒服嚯!

我其时还特地问了一个摊主 ,他讲 ,这些桌椅其实是跟村里租的 ,租一天才几块钱 ,实在划算。诶 ,你看 ,这就跟俺建瓯租农田的规则差未几 ,各人能用上的资源 ,尽量都用上。这种精打细算的生活智慧 ,真是到哪都一样嚯!

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你可能会问嚯 ,这北亭村站街 ,能不可找到真正隧道的老广味道?照我看嘛 ,能是能 ,不过你得有耐心 ,多逛几圈 ,问问那些外地熟客 ,他们一般都晓得哪家是“真材实料”。

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标签:#广州大学城北亭村站街 #站街美食 #建瓯赶墟 #隧道味道 #生活智慧

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