诶 ，汝会晓无 ，最近华新鸡街有点野热闹
我共汝讲囉 ，底所汝伓会晓 ，华新鸡街小胡同最近啊 ，野多人去逿逿 。许日我食完暗暝 ，闲闲地着去巷厝荡荡 。伓然意会行到那小胡同 ，看见人影来来去去 。底所伓是老依伯汝共我讲囉 ，“华新鸡街呵 ，伓是普通其巷厝 ，它是有味道、有故事其地方 。”汝讲是伓是 ？
照我看囉 ，许个地方 ，伓是野多人知影它其妙处 。许多侬去逿逿 ，囝囝囝囝的外地侬 ，讲它普通的巷厝 。其实伓然 。汝去那里 ，伓是看它外表 ，其实是要挖底所其故事 ，吃吃底所其味道 。汝伓知影囉 ，它伓是随便有代志 ，其特点还藏在角落里 ，是伓是呵 ？
底所有味道 ？讲到吃就野有趣
汝讲到吃 ，诶 ，我后生囝时节啊 ，华新鸡街角落有种锅边店 ，我共汝讲 ，它其味道嘛 ，抵得上一碗隧道其福州鱼丸 。许日我荡荡 ，行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。汝讲是伓是 ？许种锅边 ，汤底香 ，其料足 ，吃一碗 ，囝囝囝囝的舒服 。
我偷偷共汝讲 ，汝去华新鸡街小胡同 ，伓是随便找锅边店 ，其诀窍是 ，汝看店里老依伯多其 ，下棋、攀讲其侬多 ，其店就八九不离十了 。许个是老福州其秘诀 ，汝试试看 。
底所另有代志 ？藏在胡同其深处
许日我共汝讲囉 ，汝伓是只看吃 ，其实华新鸡街小胡同啊 ，深处另有些老厝厝 ，许些地方 ，咱老福州侬讲 ，厝里厝外有其事 。汝去看底所有些老木门 ，着问问底所老依伯 ，“诶 ，这厝底所以前是伓是伓有代志 ？”可能囉 ，汝会晓有蜀种故事 ，许种老厝 ，野有福州味道 。
我自家试过其步伐 ，汝去胡同深处 ，着随便跟侬讲闲话 ，问些老厝其代志 。老依伯伓会唔共汝讲 ，底所可能讲许些老福州侬其故事 。汝讲是伓是 ？
讲到这里囉 ，汝可能着问
汝可能着问 ，“底所野有味 ，我去会晓蒋式找其胡同最有趣其地方 ？”
我共汝讲囉 ，其诀窍啊 ，底所是慢慢荡荡 ，无急着走 。汝着注意底所人影多其地方 ，许种角落是最有故事其 。安呢就对咯 ，汝讲是伓是呵 ？
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