诶，你晓得不，眉山东升街这个地方，吃的、玩的、看的，野险嚯~我跟你讲嚯，这条街角角落落有许多讲究，冇是简单逿逿就能摸透的 。许多外地仱来，嚯哩嚯哩逿一圈，讲这街一般般哩 。其实嘛，他们是冇晓得眉山东升街的“内角货” 。我今天就来给你讲讲，照我看，这条街的门道和其中的趣事 。
眉山东升街的“眉山”，究竟是怎样来的 ？
这个嘛……讲起眉山东升街的名字，眉山，是要害嚯 。你晓得哩，建瓯有座眉山，听嗣魅这名字是从古时候传下来的 。说啥呢 ？讲那眉山的形状像人的眉毛，弯弯的，野有意思 。老辈仱都讲，眉山是“建瓯的福眉”，就像咱建瓯人讲：眉毛整齐，运道也好嚯 。你讲是不是 ？
不过嚯，这街叫眉山东升街，冇单单因为眉山 。建瓯的老货仔讲，这名字还隐隐约约有点哲理味——“眉山向东，阳光升起” 。这野像是一种盼头，盼着日子越过越好，像光饼出炉一样光灼烁亮 。安呢就对哩，建瓯人嘛，最讲究这种寓意 。
老货仔才晓得的眉山东升街“正确翻开方法”
眉山东升街嘛，冇是光靠走一遭看几间店就算是“探究竟”哩 。我后生时节，最喜欢跟夥仔去巷仔里逿逿，野有趣 。彼日我食饱暝昏，就想去这街巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味 。
所以嘛，我跟你讲嚯，要逿眉山东升街，冇只看热闹 。你得慢着走，细细觑，不然漏掉些野好的工具 。好比街角巷尾的光饼店，那种刚出炉的光饼，嚯嚯嚯，抵得上你喝三碗建瓯老茶 �Ａ碛心切┎卦谙镒永锏睦掀�，可能冇显眼，但货野讲究 。
偷偷跟你讲：老货仔讲眉山东升街的扁食，最好吃的冇是大店哩，是巷子里的那种小摊子 。你要寻着香味去，问老板要一碗加辣的扁食，配点建瓯泡菜，嚯，这才是正宗的味道 。
眉山东升街的夜晚，有另一种滋味
眉山东升街的夜景嘛，野有味 。灯光一亮，整条街就像换了副面孔，热闹得来，又带点静谧 。老货仔仱喜欢晚上去街尾品茗，聊聊家常 。你要是想体验建瓯的夜，来这条街准没错 。尤其是那几家茶铺，有一种老建瓯的古早味，进去坐一坐，听听老仱讲古，安呢就对哩 。
不过嚯，夜晚的眉山东升街也有讲究 。你冇要随便乱走，要晓得哪些巷子是通的，哪些是冇出口的 。像建瓯老城的巷弄，弯来弯去，走冇了还得往回绕 。你讲是不是 ？所以嘛，得慢着摸，才有味 。
诶，讲到这儿，我还想问你一句：你晓得眉山东升街里哪家店的光饼最野香 ？
照我看嚯，街头那家挂着红灯笼的老光饼店，才是建瓯味的“正宗代表” 。你下次去试试，冇错哩 。
标签：眉山东升街、建瓯古早味、巷子里的故事、光饼与扁食、老建瓯夜景
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