诶 ，汝会晓伓？最近我听人讲起“呼和浩特大学城女人” ，讲得头头是道 ，似乎全福州人都晓得一样。其实囉 ，不是我讲 ，汝要是问一般人 ，这“女人”底所是个什乇代志 ，十个里面有八个会野糊涂。安呢囉 ，我这回就共汝好好攀讲一下 ，“呼和浩特大学城女人”的门道。
“女人”是啥代志？
照一般人听 ，这“女人”讲起来 ，似乎是专指大学城那边的年轻妹子 ，诶 ，着囉 ，汝要是安呢想 ，那就大错特错了。这“女人”其实是伙食！不是人 ，是吃的。呼和浩特大学城四周 ，有一间专门卖内蒙古风姿的菜馆 ，名字就叫“大学城女人”。
最早囉 ，许间店开在大学城外面 ，学生们爱去吃 ，吃来吃去 ，越传越远 ，厥后整个福州人都晓得。其实汝讲 ，这名字也有意思呵 ，听起来就有点俏皮 ，像在讲人一样 ，但其实是个招牌。
内蒙古的味道 ，福州的吃法
我共汝讲囉 ，这“女人”卖的菜 ，主打是内蒙古的味道 ，什乇烤羊排、手抓羊肉、奶茶囉 ，许些都是他们的特色。不过囉 ，内蒙古的味道和福州的口味 ，讲实话 ，有点纷歧样。
福州人吃工具讲究清淡嘛 ，像我们的鱼丸、肉燕 ，都是淡中有味。但内蒙古那边的工具 ，味道野重 ，特别是羊肉囉 ，有些人一闻就会觉得“羊骚味”。不过 ，汝要是晓得吃法囉 ，就会发明 ，配点福州的工具 ，一样可以吃得很舒服。
偷偷共汝讲 ，汝去“大学城女人”吃 ，点他们的手抓羊肉 ，记得要带一碟福州的油醋酱 ，这样蘸着吃 ，既去膻又提鲜 ，味道绝对是一流的！这可是我自家试出来的诀窍。
我后生囝时节的“女人”
许日我就跟侬讲咯 ，我后生囝时节囉 ，大学城还无许种地方 ，呼和浩特的代志福州人听都未听过。彼辰 ，那些外地的味道 ，最多也就吃个川菜或者广东点心。安呢讲 ，这“大学城女人”囉 ，也算是时代的产品。
现在嘛 ，许些年轻人都喜欢去尝新鲜 ，我囝他许日还跟我讲 ，说他带同学去吃“女人” ，结果吃得人家连福州话都讲出来了 ，讲“险囉~蜀个野好食！”汝讲 ，这不是内蒙古味道和福州味道的结合咯？
汝可能会问：福州另有底所有这类“外地味”？
照我看囉 ，野多！像台江那边有一条泰国菜一条街 ，鼓楼这边有几间正宗的新疆餐馆。不过囉 ，我照旧觉得 ，像“大学城女人”这类 ，既有外地风姿 ，又吃得出福州人调调的地方 ，比较少见。汝有空可以去试试看 ，记得带点油醋酱囉。
标签：呼和浩特大学城女人, 福州美食, 内蒙古风姿, 大学城美食, 福州特色吃法
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