诶,你晓得冇?最近我听到有好多人讲起「惠州伯恩厂四周的小巷子」。初初听着嘛,可能就像我们建瓯的老巷子,弯来弯去,杂七杂八。但我跟你讲,那里头可是有点“味道”的,不是随便走走就能懂的哩。
巷子里的故事,比你想象的曲折
这些小巷子嚯,乍一看跟建瓯那些老街巷差未几,但你越深入走,越会发明其中滋味。你看,巷子里的铺面,不是什乇大商场,都是些老旧的门市,卖着种种古早味的小吃。上回我带俺囝去,看到一间小店,门面平平,里头却藏着隧道的建瓯光饼,味道是抵得上一碗热腾腾的光饼汤。
我后生时节啊,最爱在这样的巷子里遨遪,特别是晚上,巷口的灯光暖黄暖黄的,像是给整条巷子披上了一层金纱。我跟你讲嚯,巷子不是大街,得慢慢走,慢慢看,才晓得其中的趣味。
老建瓯的眼光,来看这巷子里的“门道”
巷子里头有些店家,是我细伲时节就晓得的,像那家卖酿豆腐的店,老板是老建瓯,手艺传了三代了。嚯,你要真想吃到隧道的建瓯味道,就得晓得去这些地方。这些角落藏着的“废物”,不是每个人都能一下子找到的。
偷偷跟你讲,这些小巷子里头,最值得去的是那些看似不起眼的小店。你得早上去,趁着人少,才华细细品味那种古早味道。![]()
你可能要问嚯,到了这巷子里,怎会晓得哪家店好?照我看嚯,最简单的步伐就是:看哪家店门口站着最多的外地人,那就是对了!
标签:惠州伯恩厂四周的小巷子、建瓯老巷、古早味、光饼、酿豆腐
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