诶,我跟你讲嚯,最近我在「四川耍耍品茶论坛」上逿逿,野有趣!你晓得不?外地仱(人)讲起建瓯的茶文化,总是说“建瓯水仙茶好”,但其实嘛,品茗这个事,冇野简单,特别是论坛里那些门道,弯来弯去像俺建瓯巷弄里头的路径,你得走过才晓得。
你去论坛,别只看热闹
这个「四川耍耍品茶论坛」嘛,哩是一个做夥讲茶、品茶的地方。但我发明嚯,野多仱去是逿热闹,看评论、刷帖子的。你讲这个利益有冇有?虽然有!但要讲真工具,讲茶的讲究,你得学会“入深”,听懂那些老辈仱讲的规则。
我后生时节嘛,带囝去茶庄,曾听一个老货仔讲过,品茗不可是品茗,茶里头藏着“人情味”。论坛上嘛,也有这种味道,你得从那些讲故事的帖子里,慢慢品出来。像俺建瓯老巷里头的扁食店,冇是给你吃饱肚子的,照旧给你留一个回味。
论坛的“品茶”,其实是品生活
论坛里的品茶,安呢讲嚯,不可是品茶叶的味道,照旧品背后的故事。比方说嘛,最近有个帖子讲建瓯水仙茶的制作历程,我看了之后,野感动!你晓得不,茶农从早到晚,盯着茶叶发酵的火候,就像俺建瓯光饼师傅盯着炉火一样,禁止半点马虎。
我偷偷跟你讲嚯,品茶时节,你可以试试“闻杯盖”。这个规则嘛,我细伲时节听我公讲过。泡好茶后,掀开盖闻一闻,茶香最浓的时刻就在这一瞬间。论坛里的老货仔也说,这叫“闻香识茶”。野险嚯~
再讲一个嘛,论坛里头有个帖子,聊的是品茗的心境。讲品茗,不可是喝味道,还要喝“静”。安呢就对哩!你看俺建瓯巷子里那些老货仔,品茗时节,冇是看手机、冇是讲闲谈,就一口一口慢慢品,似乎整个世界都平静了。
结尾留点想头
讲到这里嘛,你可能会问:那我去论坛,是不是一定要懂茶才华加入?照我看嚯,冇须要!你只要带着好奇心去,慢慢逿逿,学学就会野快熟悉的。哪怕你只会泡一杯最普通的茶,论坛里总有人会帮你找到妙处。
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《兰州安定师巨细巷子》
交流团一行还旅行了江西甘祖昌干部学院、秋收起义高滩行军集会旧址、莲花县吉内得国家稻田公园等地,实地感受莲花县的工业优势和奇特的自然景物、人文秘闻,为今后相助寻找契机。交流团一行27日加入莲花县举办的招商推介会,深入了解外地的招商政策和重点项目。
《哈尔滨品茶wx》
通讯作者:梁波,博士,副教授,研究偏向为重整制氢技术和固体氧化物燃料电池及电堆的研发,E-mail:liangbo@gdut.edu.cn。
《合肥瑶海品茶》
连日来,国网天镇县供电公司太行黎明共产党员效劳队和青年突击队的队员们穿梭在东沙河村江林蔬菜育苗基地,义务资助育苗基地检查种种用电设备,并宣讲宁静用电知识。