诶 ，我跟你讲嚯 ，最近听到野多人问：相城区鸡窝搬哪去了？这事儿嚯 ，听起来是个小问题 ，实际上啊 ，里面野有讲究。你晓得嘛 ，这鸡窝以前可是旧建瓯人野熟的地标哩 ，讲到相城区 ，鸡窝总是少不了的景�？墒窍衷诼� ，鸡窝不见了 ，你讲是冇是？
鸡窝的前生后事 ，喏 ，听我慢慢话
这个鸡窝嚯 ，原来是在相城区的老街那块 ，位置也是野险嚯！以前嘛 ，做鸡窝的那家店 ，那可是建瓯人去相城区必逿的地方。鸡窝里的鸡嚯 ，野有味道 ，肉嫩皮脆 ，鸡汤浓得你喝一口就晓得是老手做的。不过嘛 ，这事儿也不是一天两天的景物。
我细伲时节啊 ，听我公讲 ，那个鸡窝嚯 ，最早是个小摊头 ，厥后逐渐做大 ，搬去相城区开了个正经门面�？上о� ，时间久了 ，店主家里有些变故 ，店就关了。之后嘛 ，就没再见过原来的鸡窝了。安呢你讲 ，不是冇意思嘛？
我偷偷跟你讲 ，真正的老鸡窝味道嚯 ，是要用建瓯外地的土鸡 ，光是鸡汤要熬足三小时 ，撒点山上的野生香料 ，才有那个老味。现在那些鸡窝 ，味是有 ，魂却冇了。
鸡窝冇了 ，鸡还在飞 ，建瓯人的适应力
鸡窝冇了嚯 ，相城区却照旧热闹的很。你看嘛 ，那里新开的餐馆 ，卖什乇都有 ，就是冇以前的鸡窝味道。诶 ，不过嚯 ，我后生时节去逿过的一个小巷角 ，那家扁食铺的鸡汤 ，倒是有点像鸡窝的影子。你想嘛 ，现在建瓯老街革新了 ，吃的店肆野多 ，建瓯人嘛 ，总能找到点替代的味道。
上回我带俺囝去相城区转了一圈 ，恰好遇到个旧时的老货仔 ，他跟我讲嚯 ，原来的鸡窝老板厥后搬去福建别处了 ，还开了家店�？赡苈� ，照旧做鸡的 ，但具体在哪块 ，我也冇去寻。你讲嚯 ，味道跟影象 ，总是有点距离。
如果你想找点像鸡窝的味道嚯 ，照我看 ，可以去巷仔深处的小店试试。老货仔讲 ，许多味道都藏在不起眼的地方。
结尾问答：鸡窝搬了 ，鸡窝味道还能找得回来不？
诶 ，你问我 ，鸡窝味道还能找得回来冇？我跟你讲 ，味道嘛 ，总归是影象里的事。建瓯人吃工具 ，讲求的是那点老味。如果你野想找点像鸡窝的味 ，去老街逿逿 ，或者问问那些年长的老货仔 ，他们总归会有点门道。
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