诶,老兄,我跟你讲嚯,最近我去肇庆高要区的小巷子那块溜达,野有味道!你讲是冇是,这种地方就像俺建瓯老城里的巷仔,弯来弯去藏着许多故事,咋舌会八的人少哩。安呢我今天就跟你话事,讲讲这肇庆的巷子里究竟有什乇门道。
巷子虽小,味道却野险
这个嘛,肇庆高要区的小巷子嚯,最野险的就是它的气息,文化味和生活味都混搭着。你一进巷子,嗅获得那种老屋子的木头味,门头上的灰砖,像俺老建瓯的老街头那样,透着古早的味道。再走几步,嚯,飘出来的香气就纷歧样了——有扁食店的汤味、茶�的茶香,另有些小摊子的炒米粉香味,像俺建瓯的光饼铺一样,沁人心脾哩。
巷子里的规则,外仱不大晓得
我后生时节,就听说过肇庆这边的巷子有点讲究,冇随便进的。像有些巷子,两头是门楼,你一跨进去,记得要稍微放慢脚步,体现对那条老巷子的尊重,冇能像逿逿这么随意A碛行┫镒,口头上讲是“吉巷”,但实际上住着的都是些老辈子仱,进去别高声喧哗,像俺建瓯去寺庙里那种,平静点就对哩。
我跟你讲嚯,肇庆高要区的小巷子里头有些不起眼的小店,才是“硬货”。好比有家专卖酥饼的铺子,门面像建瓯老光饼铺那么小,但那饼嚯,外皮酥而不散,内馅是咸甜交织的豆沙。吃一口,抵得上我小时候在建瓯吃的第一块光饼哩。你要去,记得问外地人那家铺子在哪里,这种铺子,不是随便靠导航就能觑着的。![]()
巷子里的故事,像建瓯的老古早
彼日我去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。厥后我进店跟老板聊,他讲这家店开了三代人,扁食是用祖传的配方做的,汤底嚯,是用骨头熬足几个钟头,加些特别的香料,像俺建瓯的老药膳那样有讲究。彼下我就觉着,这才是肇庆巷子的真味。
另有一回,听外地人讲,巷子里有条叫“福巷”的,传说里头住着一户人家,祖上是做药材生意的,治好了不少人。现在这巷子里另有一家卖药材的铺子,门口挂着老式招牌,像俺建瓯的老中药铺一样,古早味十足。
结尾的闲话
诶,你可能要问哩,这肇庆高要区的小巷子究竟啥时候去最合适?照我看嚯,最好是早上或者下午,那个光线和巷子里的味道,刚恰好。早上嘛,有晨光透进巷子,下午嘛,茶�和小吃店开始热闹起来。野有味道哩!
标签:肇庆高要区小巷子、小巷子味道、巷子里的扁食店、巷子里的故事、建瓯巷子比照
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