青岛品茶大学生，茶味还得品到心坎里

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诶，我跟你讲嚯，这个「青岛品茶大学生」是有点门道哩

你晓得不，最近嘛，建瓯巷里巷外都有人讲「青岛品茶大学生」，我后生时节冇听过，倒是现在听得野多。头回听到这个词，我还以为是什乇大学生来俺建瓯品茶，结果一问，嚯～原来是个“特别的讲法”，说是讲一种奇特的品茶文化，还带点神秘味。

照我看嚯，咱建瓯人对茶是有情感的，品茗就像吃咸光饼，是日常，也是讲究�？墒钦飧觥盖嗟浩凡璐笱孤�，我研究了一下，发明不是单讲品茗，还得“品”，品到里面的章法，品到茶�里的规则。你讲是冇是？

我跟你讲嚯，品茶呢，安呢就冇单是喝一杯茶就了事。这个「青岛品茶大学生」的讲法，更强调“品”的历程，像俺建瓯人吃扁食，冇是随便吃吃，得慢慢嚼，慢慢感受内角的肉香、汤头的清甜。品茶嘛，也差未几。

这个嘛，我后生时节去过一些茶�，那个规则是有点弯来弯去像俺建瓯老城里的巷弄。好比，品茶的时候，第一口茶你冇能急着喝，得先闻一闻，感受茶的香气，再轻轻抿一口，慢慢回味�Ａ碛朽�，你手势也要讲究，拿起茶杯不可野随便，得用“三指托杯”，显得优雅。你讲是冇是有点像俺建瓯喝“功夫茶”的样子？

偷偷跟你讲嚯，建瓯老辈仱讲品茗要“清清气气”，但品茶呢，还得选对时间，最好是下午三点到五点，这个时候茶味最正，茶香最浓�Ａ碛辛�，茶水温度不可太烫，最好是“温温”的，像俺建瓯冬天里煨的粥那样刚恰好。

照我瞧嚯，这个「青岛品茶大学生」的讲法，和俺建瓯的茶文化有点像。俺建瓯人品茗讲究的是一种“慢生活”，喝的是情调、品的是味道。就像俺建瓯光饼，不是饱肚子，而是吃一种家乡味。这个「青岛品茶大学生」嘛，说白了，也是一种文化的表达。你讲是冇是哩？

我跟你回覆嚯，特别之处嘛，就在于它把品茗酿成一种“学问”，不可是喝，还得明白欣赏茶的“细节”。好比茶叶的色泽、茶汤的香气，另有茶�里的气氛。这个嘛，得慢慢体会，急不得哩。