诶，我跟你讲嚯，临沂晚上必去的小巷子，你晓得不 ？这个嘛，真是个好地方哩！我最近遨遪几趟，越走越觉得，这巷子里的味道，野险嚯！不可是吃的工具好吃，连走走看看，这种感受哩，像建瓯老城里的巷弄一样，弯来弯去，啥都有。
巷子里的吃喝门道，别只盯着大店
咱临沂晚上去的小巷子里头，吃喝嘛，那是头一号的事哩。大店里头的工具嘛，味道是冇错啦，但我跟你讲，真要吃到有意思的、隧道的，晓得不 ？你得去那些不起眼的小店、小摊头。唔，像我细伲时节，经常跟我公去巷子里寻扁食吃，内角那种味道，野清气！
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就觉着，这才是老建瓯的味。你讲是冇是 ？
偷偷跟你讲嚯，巷子里的扁食、卤味摊，晚上八点以后才开始好吃。为什乇呢 ？因为那些摊主野讲究，白天忙完了，晚上才专心弄料头，慢慢熬出味道来。记得，扁食必须要点加胡椒粉的，安呢就对哩！
巷子里的老味道，藏在细伲的脚步里
除了吃嚯，临沂的小巷子嘛，更重要的是走走看看。你别只顾垂头找什乇店，抬头看看巷子里的老屋子，墙上那些旧痕迹，我跟你讲，每一块砖头都像是讲故事哩。尤其是那些拐角的地方，经常藏着些特别的工具。
我后生时节嘛，常做夥去巷子里瞎逿逿。有一次，刚拐过一个巷口，就发明一个老货仔正在摊头上刻什乇木牌子，吱吱呀呀的声音，像是巷子的歌一样。那时候我就觉着，巷子里的每个角落都藏着点心思哩。
照我看嚯，临沂巷子有个规则：走得慢，才有味。别急着赶路，多停下来看一看，听听那些巷子里的声音，闻闻那些飘出来的香气。你会发明，巷子里的一切都在世哩。
你要问嚯：去巷子里，晚上几点最好 ？
诶，照我话事，临沂小巷子嘛，晚上八点半到十点最有意思。那时候灯亮了，摊头开了，人也出来了，巷子就活起来哩。再晚一点嘛，也可以，就是怕有些小摊头收得早。
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