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诶，汝会晓无，最近我去泰州寺巷荡荡，发明底所有个叫「鸡窝叫什」的地方。汝讲是伓是？许个地方讲来野有趣，许多人都伓晓它的妙处。

鸡窝叫什的“鸡”究竟有什乇讲究

这介嘛，讲到「鸡窝叫什」其鸡，汝可能会以为是卖鸡的地方，但其实安呢伓对。它是一个小店，专门卖福州古板鸡肉料理，底所的鸡肉实在野入味。

我固细辰候听我公讲，泰州寺巷的鸡窝叫什是老福州传下来的一个老味道，底所的鸡肉用特别的卤汁慢慢煮，吃起来啵野有味。一般其情况呵，鸡肉是用福州特有的香料来腌制，汝若是伓晓许种香料，实在是会漏掉不少味道。

偷偷共汝讲，若是汝去鸡窝叫什，记得问店里侬有没有“老卤汁”，许种汁是老辈侬传下来其规则，用它卤出来的鸡肉，底所才正正抵得上一碗隧道的福州鱼丸。

巷子深处的秘密

诶，着咯！许个鸡窝叫什还伓止有鸡肉好吃，巷子里也藏着不少福州老味道。底所有一家卖古早味的小吃摊，我后生囝时节常去底所买一碗燕皮汤，真是野有味。巷子深处，经常能听见老人家在讲古，许种气氛，啊，正正是老福州其味。

汝可能会问：鸡窝叫什的鸡肉，野贵无？

照我看囉，许个店的鸡肉价格伓算贵，抵得上汝在外面吃一碗普通鸡肉饭。汝想吃到老福州其味，安呢就对咯。

标签：泰州寺巷、鸡窝叫什、福州古板、老味道、巷子深处

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