诶，我跟你讲嚯，你晓不晓得无锡东亭鸡窝有三个地方最着名？这个鸡窝啊，不是简简单单的鸡窝哦，它是有讲究的！我这几天恰好碰着一个老朋友，人家提起鸡窝，说他特地跑去无锡实验，结果吃完回来跟我讲：“有点冇明白，为啥各人都讲它着名？”我听到这就忍不住了，安呢我得来好好话事一下，让你晓得点真工具呐！
鸡窝里的门道，你看是不啦？
这个鸡窝嘛，一般人就想着吃个热乎乎、松软香甜是冇是？但你如果只看外貌那就亏哩！无锡东亭鸡窝最着名的地方有三个，一个是“老东亭鸡窝店”，一个是“巷尾的小鸡窝摊”，另有一个嘛，嘿嘿，是个藏着的小店，我后头跟你讲嚯。
先讲那个“老东亭鸡窝店”。哩个地方嘛，是个老字号，门面不大，但排队的人从早到晚都冇少。照我看嚯，它的鸡窝厉害在那种“老味道”，那鸡窝上的糖浆，熬得刚恰好，甜而不腻，吃起来像小时候我阿公从街市买回来的老糖饼，安呢你是不是感着那种怀旧味？
再讲那个“巷尾的小鸡窝摊”。这个地方嘛，不是牢固的摊位，它就在东亭巷弄里头，位置是随人走的。有时在巷东头，有时在巷西尾，你得靠点运气。这里的鸡窝，讲究个“现炸”，到手就热腾腾的，油香味扑鼻。我后生时节，经常跟朋友逿逿，闻着那味就找已往。安呢，这巷尾摊的鸡窝，最妙的是它的边边，炸得脆脆的，跟建瓯的光饼边有点像，但更香更酥。
偷偷跟你讲嚯，巷尾摊的鸡窝最好趁热赶忙吃，冷了就冇那种“酥香”的灵魂哩！另外，你要跟摊主聊聊，问问他当天的面粉和糖浆配比，这可是老摊主们的秘诀，晓得的人未几哦！
藏着的第三家，才是老货仔心头好
诶，对哩！我差点忘了讲那个藏着的小店。这个店嘛，名字我也冇记清楚了，老建瓯讲它“藏在巷子深处”。你要找到它，得问问外地老货仔，或者靠运气。这个店的鸡窝特别在哪呢？它不但单是甜口的，它另有咸口的鸡窝哦！这在无锡来说，是个稀罕物。咸口的鸡窝里夹着肉松或者葱花，吃起来野香野鲜，像咱建瓯人的葱饼和肉松饭的结合体。呐，这个地方，真是抵得上一碗隧道建瓯光饼哩！
这个藏着的小店，讲究一个“家常味”。你去了一定要试试他们家的咸口鸡窝，再配杯热茶，嚯，那滋味，老货仔都说好！
最后留点想头，鸡窝另有啥讲法？
你可能还会问：这些鸡窝的地方，哪个最值得去？我跟你讲嚯，安呢要看你是怎样吃的人。如果你爱怀旧，就去老东亭鸡窝店；如果你看重热乎酥香，就找巷尾摊；如果你想尝点特别的，就去“藏着的小店”。你讲是冇是？
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