诶 ，你晓得不 ，桥南新街嘛 ，晚上的时候野险啊 ，哪块哪块都亮堂堂的 ，做夥耍的人一大堆 。照我看嚯 ，现在桥南新街都快成建瓯人晚上遨遪的头阵地啦！不过呢 ，许多人讲起桥南新街 ，晓得它地方多 ，吃喝玩乐什么都有 ，但你要真问他“晚上耍的地方叫什么” ，可能一般般能回你个“夜市”就冇了 。安呢就冇意思哩 ，对差池？我跟你讲嚯 ，桥南新街的晚上 ，可不止是个夜市这么简单 。
桥南新街的夜晚：看似普通 ，其实藏着不少门道
这个嘛 ，桥南新街晚上最热闹的地方 ，虽然是那条夜市街啦 ，卖什乇的都有 。吃的呢 ，你随便找个摊子 ，扁食、光饼、卤味 ，甚至另有建瓯的特产小吃 ，像什乇烤甘薯啊、炸芋头丸啊 ，都有！不过你要讲“晚上耍的地方” ，可不可是吃哩 。除了吃嚯 ，桥南新街晚上另有跳广场舞的地方 ，跟老货仔对弈下棋的角落 ，甚至另有小孩子遨遪的游乐摊 。你讲是不是？
我后生时节 ，桥南哪有现在这般热闹？彼时晚上也就几个小摊子 ，卖卖光饼、芝麻糊什乇的 ，玩嘛最多是几个老货仔坐河滨吸烟、讲闲谈 。现在呢 ，桥南新街晚上那个局面 ，老老少少都能找到自己的乐子 ，真是野便当 。
老建瓯的看法：桥南新街晚上耍 ，吃喝玩乐都有讲究
讲到桥南新街晚上耍嘛 ，有几个地方照旧得特别讲讲的 。好比有个卖扁食的摊子哩 ，我跟你讲嚯 ，这摊子的扁食野险！皮薄馅足 ，汤头鲜美 ，吃一碗下去简直抵得上我细伲时节吃的那种古板扁食哩 。我上回带俺囝去吃 ，他都讲“爸 ，这可是正宗的老建瓯味！”
偷偷跟你讲嚯 ，桥南新街晚上卖扁食的摊子 ，最好选那家靠近路口的摊位 ，摊主是个老货仔 ，汤底用骨头熬的 ，比起其他摊子的味道更隧道 ，吃一回你就晓得哩 。
另有哩 ，建瓯人喜痪棋对差池？桥南新街里头有几个老货仔牢固的地方摆棋盘 ，晚上就在那里对弈 。你要是想看热闹哩 ，或者也会下棋 ，可以已往凑个趣 。记着嚯 ，建瓯下棋的老货仔很讲究规则 ，别随便插嘴哩 ，等人家下完一盘你再已往切磋会比较好 。
话讲到此：桥南新街晚上耍的地方 ，另有啥好玩？
诶 ，你可能会问嚯 ，“除了吃和下棋 ，桥南新街晚上另有什乇好玩？”我跟你讲哩 ，桥南晚上有时候会摆些临时的演出摊子 ，像唱南词、玩杂技这种 ，你碰着了就算你运气好！另外嘛 ，小孩子的游乐摊也不少 ，好比套圈圈、打气球 ，野趣味 。
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《 人民日报 》( 2025年03月25日 05 版）
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