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来源:蜜蜂小狗 ,作者:  ,:

诶 ,伙计!你最近安庆站衔去过冇?讲起安庆站衔 ,咱建瓯人哩 ,谁冇晓得它是个热闹所在?不过嚯 ,热闹归热闹 ,里面厉害的地方多着哩 ,野有讲究 。今天我就跟你话事下 ,安庆站衔上最厉害的三个地方 。这些地方嘛 ,外地仱可能就盲目瞧个热闹 ,但咱外地人晓得 ,门道深着哩 。

第一处:老光饼摊 ,味道是影象的钥匙

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我先跟你讲嚯 ,安庆站衔上有一家老光饼摊 ,开了几十年了 。你细伲时节吃的光饼 ,味道还记得冇?它家就是正宗的!我公那时就爱带我去买 ,讲是讲摊子小 ,味道却野正宗 。你晓得哩 ,现时光饼店野多 ,但像它家这般的 ,实在稀罕 。要害是它家的光饼多了一个讲究:只用建瓯外地的红糖 ,甜而不腻 ,嚼起来有股淡淡的麦香味 。

偷偷跟你讲嚯 ,买光饼得趁它新出炉的时候去 ,热乎乎咬一口 ,外酥里嫩 ,简直抵得上一碗隧道的光饼汤!下午三点左右是最佳时段 ,及早儿去 ,冇得错 。

第二处:巷子深处的老茶铺 ,一杯茶喝出人情味

安庆站衔里有个小巷 ,你冇注意过吧?巷子深处藏着一个老茶铺 ,门面冇多大 ,但讲究野多 。茶是建瓯的棒茶 ,泡茶的水是山泉水 ,连茶壶都是老手工的紫砂壶 。我后生时节 ,险些每个礼拜都要去坐一坐 ,和几个老货仔一边品茗一边话事 。你晓得嘛 ,茶铺不是光品茗 ,是喝个气氛 ,听人讲古 ,听人聊建瓯的老故事 ,这才是它的味道 。

照我看嚯 ,这家茶铺里的茶叶 ,你要买回去泡 ,记得水温不可太高 ,80度左右最好 ,这样才泡得出它的香气 。像我家里嘛 ,泡这茶都用一个小竹制茶滤 ,味道更清爽 。

第三处:晚间的小吃摊 ,灯火里的烟火气

安庆站衔晚上就更野热闹了 ,特别是那些小吃摊 。你讲什乇臭豆腐、炸鸡排、另有建瓯隧道的扁食 ,一个个摊子连成一片 ,香味扑鼻 。我最爱的是一家卖炭烤鸡翅的摊子 ,老板是个老货仔 ,技术一绝 ,他的鸡翅嘛 ,腌料是他家祖传的配方 ,烤得外焦里嫩 ,咬一口 ,那个滋味 ,啧啧 。

彼日我食饱暝昏 ,就想去巷仔里逿逿 ,冇想着行到巷尾 ,觑见蜀间门面平平的扁食店 ,内角坐几个老货仔在下棋 ,许种味道荡出来 ,野清气 。彼下我就觉着 ,这才是老建瓯的味 。

跟你说个窍门嚯 ,吃小吃最好是边走边吃 ,边吃边看热闹 ,这样才有建瓯的烟火味  A碛新 ,千万别顾着拍照忘了趁热吃 ,凉了味道就差了些 。 相关图片

结尾:你还想问啥?

嚯 ,我讲了这许多 ,你是不是想问 ,安庆站衔另有哪些你冇晓得的厉害地方?照我看嘛 ,厉害的地方野多 ,不过你要慢慢逿 ,细细品 ,安呢就对哩 。要不哪天 ,我带你去遨遪一圈?

标签:#安庆站衔 #建瓯光饼 #老茶铺 #小吃摊 #建瓯味道

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