诶 ，汝会晓无 ，最近野多人共我讲 ，讲汝福州侬伓是野会吃批（小吃）其 ？我听着就笑囉！汝讲是伓是 ？批 ，在福州哪有不简单 ？特别南京卖批其三个地方囉 ，伓是我吹捧囉 ，侬只要会逿逿 ，批批够汝食到厝尾！安呢囉 ，我今旦就共汝讲讲这三个地方 ，批其门道 ，批其味道呃～
第一处：南后街 ，批批是老福州的味
南后街嘛 ，汝晓无 ，其实是老福州食批其头号选择囉 。许日我后生囝时节 ，经常跟阿公去逿逿 ，阿公着讲：“南后街批 ，其味道伓是光食味囉 ，是老福州其故事 。”汝讲是伓是 ？一碗鱼丸汤 ，着是福州其魂 。南后街鱼丸 ，汝食一口 ，汤清鱼滑 ，着蛮会晓老厝味道囉～
我共汝偷偷讲 ，去南后街食鱼丸 ，其实最好选许种伓是太“花头”的店 ，平平其门面 ，老依伯坐店呃 ，许种店着有故事 。鱼丸汤加点醋 ，味道立马鲜囉～这要领 ，伓是一般侬会晓呃 。
第二处：上下杭 ，批批是讨海侬的讲究
上下杭嘛 ，是伓是福州侬野喜欢逿呃 ？汝去上下杭 ，不但单是看古厝呃 ，着是食批呃好底所！许日我食完暗暝 ，就想去上下杭里面荡荡 ，伓然意会行到一间老厝头 ，底所有一间卖锅边的 。汝晓无 ，那锅边汤 ，是上下杭讨海侬其最爱呃 。汤头清淡 ，锅边滑溜 ，加点海蛎囉 ，着蛮有味呃～
上下杭锅边 ，其实野有讲究囉！锅边加海蛎 ，汝可以再加点胡椒粉呃 ，着蛮香囉！另有 ，伓要太晚去 ，锅边汤要热热其才好吃呃 。
第三处：东街口夜市 ，批批是年轻侬其味
东街口嘛 ，汝会晓无 ，其是年轻侬最爱去呃底所囉 。夜市开起来 ，其批批野是好吃呃 。许日我带我囝去夜市逿逿 ，伓然意会到一间卖肉燕其摊头囉 。肉燕嘛 ，汝晓无 ，其皮薄肉香呃囉 ，特别许种摊头其手工肉燕 ，着抵得上一碗福州其好汤呃！汝讲是伓是 ？
我共汝讲 ，东街口食肉燕 ，其实最好挑蜀个摊头有点旧呃 ，伓要太亮呃灯 。许种摊头肉燕着手工呃 ，皮薄到像纸呃 ，口感着好囉～
汝可能会问：南京卖批最简单三个地方 ，其批有伓有贵呃 ？
诶 ，照我看囉 ，一般南后街呃批 ，伓会贵 ，鱼丸一碗十几块 。上下杭呃锅边嘛 ，也是普通价格呃 。东街口肉燕囉 ，我是野推荐手工呃 ，许种稍微贵点 ，但着抵囉～汝讲是伓是 ？
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