最近有人问我 ，说小姐快餐一般几多分钟 ，我呸！
哎 ，你慢点！先问你一句 ，你知不道啥叫“快餐”？有些人真是白扯淡 ，把这事儿想得跟啥高科技似的 ，动不动就问“标准时间是几分钟？”你说说 ，啥标准？！我就跟你讲 ，标准个屁 ，咱河南街头巷尾的这些事儿 ，哪能用表去掐时间嘛？这事儿里头的猫腻啊 ，比你拐进郑州老城区胡同还绕得玄乎！今天我就不客气 ，掰扯掰扯 ，让你佩服！
快餐这事儿嘞 ，时间不是能掐出来的！
照我说嘛 ，“小姐快餐”这个词 ，听着就差池劲。啥意思？快是快 ，餐是餐 ，那得看是啥场合啥人。你以为街边买个油馍头 ，三两分钟就完事了？呵呵 ，你懂个啥！真正懂行的人都知道 ，这事儿讲的是效率和适配 ，不是死掐时间。
我给你举个例子 ，你去吃烩面 ，老板能跟你说“标准煮面时间是5分钟”吗？不可能嘛！烩面讲究啥？火候、肉汤、面筋劲儿 ，这些才是要害。时间上嘛 ，几分钟只是个参考 ，要害是看“那一锅汤嘞正不正！”小姐快餐也是一样 ，不可就盯着时间看 ，还得看细节 ，你说是不是哩？
讲究时间嘞 ，不如讲究套路！
你听好喽！这事儿里头的猫腻 ，比你想得庞大多了。别老想着掐秒表 ，真正会玩的人 ，讲究的是“开场”和“收尾”�？÷� ，咱河南人都讲究“先来个热乎的” ，让人一下子松开下来；收尾嘞 ，得洁净利落 ，不拖泥带水。中间的时间 ，是非不重要 ，要害是体验要“对路子”。
我偷偷给你说 ，这事儿啊 ，要是遇到老手 ，他们不会问时间 ，而是问“啥价儿”。为啥？因为价格和效劳质量才挂钩！你要非得较真时间 ，那就等着被忽悠吧。咱老河南都懂 ，时间是非嘛 ，跟吃一碗胡辣汤似的 ，弄得合适才是正理！
时间是非还能咋着？这事儿讲究的是人情味！
哎呀 ，我跟你讲个故事哈。那时候俺年轻 ，晚上吃饱饭 ，想去街上转转。走到一个胡同口 ，瞅见一家胡辣汤摊子 ，老板娘手脚麻利得很 ，三五分钟就能端上一碗香喷喷的胡辣汤。你说她卖得快吧？快是快 ，但人家有啥？有眼神、有招呼、有那份热心肠 ，喝一口你就觉得 ，这汤不可是快 ，还透着一股子人情味儿。
小姐快餐也是一样 ，你死瞪着时间 ，能喝出胡辣汤的味儿吗？不可！这事儿讲的是人情味儿 ，讲的是对劲儿的气氛。时间只是外貌 ，内行人看的是历程 ，你说是不是哩？
你可能会问：那究竟多长时间算正常？
呵呵 ，我就跟你讲 ，啥叫正常？这事儿嘛 ，不是掐时间的事儿 ，讲的是“顺不顺”。你要是非得问标准 ，我给你个河南老炮儿的谜底：时间嘛 ，够了就行 ，别老抠抠搜搜 ，人生得劲儿才是正理 ，中不中？
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