诶，汝会晓无？最近我荡荡去底所见到许个工具，着讲是福州人都晓其，但常� ；峤絿印�spa十六个半是荤照旧素 。我跟汝讲囉，福州人讲闲话嘛，讲到食物就最有味，汝讲是伓是？
安呢讲起，spa十六个半究竟是什乇代志？
许个名字嘛，乍听着野有趣，人听了会想：蒋呢“十六个半”？蒋式又讲荤素？我后生囝时节就听我阿公讲，spa十六个半是福州古板小吃里“最有讲头”的代志之一 。其实许个名嘛，是说福州人做其样点心，里面有十六种质料，还加一个“半样” 。汝听着会想，半样蒋式？着是福州人其诙谐囉，半样是指调料或许种微妙的搭配，像点睛一样 。
汝晓着嘛，福州人讨海最讲究“搭配”，无论是食物照旧生活都要有条理、有味道 。许个spa十六个半囉，着最早是宴席上其点心，有荤有素，样样都野精致，安呢搭起来，汝一口食下去，就晓着什乇叫“福州味” 。
荤素之辩，安呢才是真正老福州的讲法
讲到荤照旧素，汝听着囉，着不是一道菜而是一类点心 。福州有其古板讲究嘛，宴席上若是素宴，许个spa十六个半就全是素质料囉，像什乇豆腐皮、香菇、笋干 ；若是荤宴嘛，就会有肉酱、虾仁、干贝其样质料，安呢搭起来，味道就纷歧样 。汝讲是伓是呵？
我偷偷共汝讲，许日我去正宗福州老菜馆食过其spa十六个半，店家讲若是汝要晓真正其味，汝得配一杯福州红米酒，安呢喝一口再食一口，才晓着十六个半其精妙，汝试试看囉 。
许日（那天）我带我囝去巷厝里面荡荡，伓然意会底所一间店面平平，着挂个牌子写“老福州spa十六个半” 。我就忍伓住进去试试，汝晓着嘛，许个店着无啥豪华其样，但蜀个味道囉，险囉！我囝食了一口就问我：“阿爸，蒋式会有许种味道 。”我讲着，汝后生囝还无啥晓着，许个是福州味其精髓囉 。
总结囉，汝若要食，记着几条门道
着咯，我共汝讲囉，spa十六个半嘛，汝若要食到正宗，其实无一定要去豪华餐厅 。许种味道嘛，巷厝老店最有味 。汝问店家着是荤照旧素，店家会讲汝看汝个喜好囉 。最重要嘛，汝要耐心去品，才晓着福州人会把“十六样半”搭得安呢有条理 。
汝讲囉，汝若想问：“许个半样究竟蒋式？”我共汝回覆嘛，着个半样囉，着是福州人个创意，通常是调味料或某种特别其搭配，汝食到嘴里才知影有其味 。汝讲是伓是呵？
标签：福州点心、spa十六个半、荤素讲究、福州味道、老福州
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