连云港华联后街女，冇风冇浪才有味道

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诶，我跟你讲嚯，最近我遨遪建瓯城里，听到好些小年轻讲起连云港华联后街女。讲起嚯，啥“买特产”啊、“拍网红照”啊，搞得跟什乇旅游景点一样。哩，我就心里头笑嚯，这后街女啊，基础不是什么景点嚯，是我们建瓯人的日常，是冇是？

连云港华联后街女，啥是“后街女”？

你诶，可能会问嚯，这“后街女”是啥意思？其实嘛，后街女嘞，就是指连云港华联后街一带的许些店肆老板娘、摊主娘，专门做小本生意的那种。她们啊，做生意的本事真是像建瓯的老巷弄一样弯来弯去。

照我看嚯，这后街女的摊位啊，最有名的就是小吃摊。建瓯的光饼摊、扁食店、烧饼摊，她们手上的每一样味道都带着点“老城的烟火”。不过嚯，要晓得，她们不但仅是卖工具的老板娘，照旧建瓯城里最会讲闲谈的人。

我后生时节嚯，常跟几个做夥的朋友去后街吃扁食。那时节，后街女在摊前招呼人嚯，嘴巴比手还快。你一进摊位，她就知道你要吃啥，连光饼要放几片肉都能猜对。

偷偷跟你讲嚯，后街女的话里头，经常藏着“建瓯秘方”。好比光饼嚯，要挑饼皮薄的；扁食汤，芽菜要鲜的；烧饼嚯，白芝麻比黑芝麻香。这些门道啊，是后街女从小吃摊上练出来的，你晓得是不啦？

哩，她们的话事嚯，还带着建瓯人的诙谐。好比嘛，我上回去买扁食，老板娘问我，“诶，你吃得饱不？我看你瘦得像光饼。”嚯，听得我都笑翻了。她们嚯，不是在卖工具，是在用“话事”拉近人跟人的距离。

诶，这个嘛，要讲清楚，后街女卖的工具啊，不是啥都好嚯。好比有些光饼嚯，你看着烧得漂亮，其实嚯，饼皮厚得像砖头，吃起来干巴巴。对吧，你讲是冇是？

所以嚯，去后街买工具，照我看，最好先看人。后街女的摊位嚯，经常有“转头客”。你就随着那些常来的老货仔，准不会错�Ａ碛朽�，记得问问她们的“祖传秘方”，可能有惊喜嚯。

诶，可能你要问嚯，“这些后街女，她们的摊位有牢固的吗？”照我看，纷歧定哦。后街摊位啊，有时候今天在巷口，明天跑巷尾，得靠你自己“遨遪”去寻味。有时候嚯，巷子深处的摊位，反倒更有建瓯的味道，你讲是冇是？