诶,我跟你讲嚯,讲到重庆最着名的三个站街哩,可能有仱人会问:“站街是什乇?”你看嘛,这名字听起来像是街头站着卖什乇的地方是冇是?其实啊,它是重庆外地的一种特色文化地标,三块地方从早到晚热闹得很,野有讲究,野有味道。
站街,站的不是简单的街头,是一种生活的味
我后生时节去重庆逿逿嚯,头一回听人讲“站街”,还以为是建瓯巷仔里那种卖扁食、卤味的摊子。厥后去了一回,这才晓得,这三个站街各有各的味道。一般仱去那块,是为了一碗小面、一盘麻辣暖锅,或者就是喝杯盖碗茶,听听老货仔讲古。
这些站街嚯,划分是“解放碑站街”、“磁器口站街”和“杨家坪站街”。你讲是冇是?解放碑嘛,野热闹,像建瓯老城十字街头的集市一样,仱人来仱人往。磁器口就像俺建瓯的老巷子,味道比人多,杨家坪则是年轻仱喜欢的地方,潮流得很。
我跟你讲一个小诀窍:磁器口站街里的黄桷树下,有家做酸辣粉的摊子,名字不起眼,但味道野正宗。要吃哩,记得早去,过了中午人就排野长队?梢愿习褰惨簧吧倮倍嗦椤,这个配比才是重庆的正宗味。
站街的门道,弯来弯去像建瓯的巷弄
你晓不晓得,站街里头哩,不可是吃喝玩乐,它另有些老规则和故事。好比解放碑站街哩,有些老货仔讲,这地方以前是个熙熙攘攘的交易点,厥后就酿成了重庆的商业中心。这就像俺建瓯的十字街头,细伲时节我公还讲过,那里以前是个小码头,厥后才慢慢变热闹。
磁器口呢,我细伲时节听过一个讲法,有些老货仔说,这地方以前是手工艺人的聚集地,做陶器、镌刻的野多。现在嘛,酿成了吃喝一条街,但那种手艺人精神还留着。杨家坪就纷歧样哩,它更像是建瓯的年轻仱喜欢去的地方,潮流、时髦,晚上灯火通明,野热闹。
偷偷跟你讲哩,在杨家坪站街,有些小巷子里的暖锅店,才是正宗的重庆味。你要是头回去,可以跟老板讲一声“来碗鸳鸯锅”,这样辣和不辣都有,吃起来舒服得很。
话讲到这里,站街是不是有点味道哩?
你可能会问嚯,我要是去重庆,站街里头哪块最适合拍点野有趣的照片哩?我的谜底嘛,磁器口!那里巷子弯来弯去,像俺建瓯老巷子一样,随便一拍都是故事。你讲是冇是?
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