诶，我跟你讲嚯，最近我发明一个事
你看嘛，现在人吃喝玩乐都靠美团，野方即是不是？但讲真嚯，不是所有好店都能直接被你捞出来 。特别是建瓯这块地儿，巷子弯来弯去，藏着不晓得几多好工具，冇熟人领路哩，你直接一个“美团搜”，可能就捞不到最有味的那家 。我细伲时节听我公讲，建瓯的好味道，有时候得靠鼻子闻，靠脚逿，靠嘴问 。现在嘛，美团也能算是“嘴”，但用得好欠好，就有讲究哩 。
怎么个讲究？安呢我来话事
第一条：店名不重要，要害看评论
你晓得我刚开始用美团，那是几年前了，老实讲，冇搞明白怎样找店 。就看那个店名嘛，看到“某某名厨”、“某某私房”就点进去看，结果嘛，去吃了几回，都一般般 。厥后我才晓悟，建瓯人做店，名字都冇太讲究，搞得普通得很 。评论才是门道，特别是那些“土味评论”，好比“老板娘野亲切，扁食汤喝了就想再来”，这种话一看就有味道，是冇是哩？
偷偷跟你讲：你看评论嘛，建瓯外地人写的，标记就是“野”、“冇”、“味道清”，这些字眼 。评论里讲得朴素又有情感的，店一般都跑不了 。
第二条：评分高纷歧定好，低分店有时才是宝
讲到这个嚯，可能有仱会不信 。你看美团评分，四点几五分的店，冇错嘛，确实稳 。但建瓯有些老巷里的小店，评分三点几甚至二点几，冇准才是真正的“野货” 。我后生时节，有一家卖光饼的小店，就在旧街巷尾，门口都冇招牌，评分也低，但味道嘛，抵得上城里最好的一家 。厥后我才晓得，评分低有时候是因为店老板仱不怎么搞宣传，冇那么多花头 。哩，安呢就对哩，评分低的店你得去试试才晓得 。
我个人经验：评分低但评论里总有人提到“好吃”、“味道有特色”的店，冇准就是建瓯那些藏着掖着的宝 。
最后嘛，建瓯的美团选店，得带点“外地味”
照我看嚯，美团选店嘛，有时得靠运气，有时靠外地人的眼光 。你想找建瓯的特殊店，就要多留意那些“藏在巷子里”的、评论有“外地味”的 。野险嚯，找到一两家好店，吃一回你就舍不得换别家，是冇是哩？
后手问题：那选到好店后，怎么点菜才不踩坑？
诶，这个嘛我跟你讲，建瓯人点菜就讲究一个“看别人吃什乇” 。你到店里嘛，看看隔邻桌点什乇，特别是点得多的，那就是招牌 �Ａ碛新�，问老板娘最有味的是什乇，老板娘一般不会坑仱，野实在 。
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