燕郊小姐街最出名的三个地方，入得巷子门，才晓得里面的门道

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诶，我跟你讲嚯，前些日子我带俺囝去燕郊小姐街逿逿，才觉察这条街野有意思，哪是之前讲的“普通巷子”那样简单。你可能也听人讲过，燕郊小姐街最着名的三个地方有多热闹，但里头的门道、故事，你冇一定晓得对差池？安呢，今天我就给你“话”一下，这三个地方哩，咋个个都有它的奇特讲究。

地方一：那家老式糕饼铺，建瓯味道藏得深

这个嘛……你晓得燕郊小姐街那头有家糕饼铺不？门面冇大，但里面野有乾坤。旧时节，我公讲过，建瓯的光饼是要用柴火烘出来的，内个香味，啧啧，正经好吃。现在嚯，这家店的师傅照旧用老办法做，柴火炉在后堂，你要是去得早，能看见他在炉边忙活。

偷偷跟你讲嚯，这家糕饼铺的“光饼夹肉”是招牌！但你去买的时候，记得趁热吃，冷了就冇那个香味了�Ａ碛朽�，别直接咬，得先闻一闻，那股烟火气扑鼻而来，你才晓得啥叫隧道。

那茶�嘛，我从后生时节就晓得它了。别看它藏在巷子里，位置低调得很，但一经是俺建瓯人传闲话的好地方。老货仔们早上来品茗，吃点茶点，顺便讲古。你要是第一次去，可能会觉得里面咋噪杂哩，但听久了，你会发明，那些人说的话，野有意思。

记着嚯，去茶�一定要点一壶“建瓯水仙”，那才是正经货�；鼓苎Щ岬悴杌�，像“水仙要水好，建瓯人心要宽”。

这个地方嚯，野多人晓得，但真正明白去吃的人未几。小姐庙前的小摊卖的工具，乍看普通，什乇卤味、炒粉、米糕，但你得细细品嚯，那是有历史的味。尤其晚上，灯光一开，摊点一摆，整个燕郊小姐街都热闹起来了。

上回我带俺囝去，专门点了一碗“炝炒粉”。那个老板说，这个做法是他奶奶传下来的，味道清香又香辣，正好适合晚上吃，暖胃。

你可能会问嚯，这些地方究竟啥时候最热闹？照我看嚯，黄昏到晚上是最好的时候。白天嘛，虽然也有点人气，但冇那个浓浓的烟火气。

安呢，今天就话到这。下回你要是去燕郊小姐街，可别光看热闹，得静下心来，品一品，这条街的味道，是建瓯人的“老基础”哩！

标签：燕郊小姐街、建瓯故事、光饼夹肉、建瓯水仙、小姐庙前的小摊

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