诶 ，汝会晓无？最近我看咱福州人讲闲话 ，讲到蜀个「全国51茶�论坛」其时节 ，个个都讲着囥（藏）什么“福州味”底所 ，听着是伓是着意趣？不过 ，我共汝讲囉 ，蜀个论坛里厝里厝外有其讲究 ，“会晓”跟“伓会晓”其侬 ，进去可就天差地别囉！
「全国51茶�论坛」是底所？
全国51茶�论坛 ，讲难听点 ，网上嘛是一个茶�侬讨海的地带。但汝若是外行人呵 ，可能觉得 ，啊 ，不是就卖卖茶、讲讲茶么？这介嘛 ，我共汝讲 ，伓然意会是介简单。蜀个地方 ，不是讲“茶”而是讲“道” ，茶道、茶艺、茶文化 ，三坊七巷一样 ，其味细细品才知影囉。
我后生囝时节 ，福州嘛巷厝里 ，茶文化伓是像许日咁样“流行”囉。总觉着品茗嘛普通的代志 ，就像汝去锅边店 ，食碗锅边糊一样平常。但现在呵 ，茶�论坛介的 ，讲究就像福州老厝里头的雕花窗户 ，外貌看着普通 ，其实里头藏着门道。
讲点汝伓会晓其“门道”囉
讲到论坛里头的门道 ，汝讲“茶叶”是伓是？茶叶其实是小事 ，蜀个地方讲的是“圈子”。老茶客圈、品茗圈、另有茶艺师圈 ，彼样圈里头呵 ，汝若伓懂规则 ，伓会“搭话” ，汝连茶味都喝伓出来囉！
“偷偷共汝讲 ，若汝首次进茶�论坛呵 ，先伓要急着谈话。先潜水 ，学着看侬 ，其怎样评茶、聊茶 ，汝才会知影蜀个圈里头的‘行规’。特别是老茶客 ，其讲茶的口气 ，就像咱福州老依伯讲锅边糊 ，若是伓晓汝插嘴 ，可能就伓会得着啥好代志囉！”
再来嘛 ，有一个“坑” ，我共汝讲汝一定要避开 ，就是“伓懂装懂”。蜀些茶�论坛里头 ，经常有些侬 ，茶叶都伓会泡 ，就在那里讲“普洱”和“福鼎白茶”是一回事。汝若是初学者呵 ，千万要记着 ，福鼎白茶 ，讲究的是“清淡回甘” ，普洱茶嘛 ，讲究“醇厚陈香”。伓一样囉 ，汝若乱讲 ，可是要被笑话囉。
论坛里头的“福州味”
讲到蜀个“茶�论坛”嘛 ，汝若问我 ，它和咱福州有啥关联囉？嘿 ，汝还别讲 ，我觉得 ，它就是个“线上版”的三坊七巷囉！为什乇讲咁样呢？三坊七巷里头 ，每间厝都有厝主 ，每条巷都有巷里的味道。论坛里头囉 ，每个圈子就像一条巷 ，汝进哪条巷 ，就得懂蜀条巷的规则。汝讲是伓是？
并且呵 ，论坛里经常有人讲到福州的茶�、茶摊 ，特别是咱福州的茉莉花茶 ，汝会晓伓？许日我去西湖公园碰到一个外地侬 ，他讲：“福州茉莉花茶野好喝。”我马上就想起论坛里头有个帖子 ，讲福州茉莉花茶的窨制技术 ，写得野细腻 ，伓看都伓会晓原来茶还能介讲究。安呢嘛 ，论坛也是让咱福州味 ，传到外头去的一种方法囉。
诶 ，攀讲到这里 ，汝可能要问了：“那我若想学学茶文化 ，进论坛有什乇捷径无？”我的谜底嘛 ，很简单 ，先去泡杯咱福州的茉莉花茶 ，边喝边看 ，茶香氤氲中 ，汝自然会知影囉~
标签：全国51茶�论坛、福州茶文化、茉莉花茶、茶道圈子、老福州的讲究
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