诶 ，我跟你讲嚯 ，安庆德宽路一条街 ，你可能听得多 ，走得少是不啦？最近我带俺囝去遨遪 ，发明这条街啊 ，野险嚯！各人都讲是建瓯的“老味道集散地” ，但其实呢 ，安庆德宽路可冇那么简单。你讲是冇是？
安庆德宽路一条街 ，宽窄各有乾坤
这个嘛……你要说安庆德宽路 ，它最早是建瓯城里的一条重要街道啊 ，连接城南到城北 ，历史悠久。名字里有“宽” ，但你去走走就晓得 ，它的宽窄是有讲究的。南头宽 ，北头窄 ，像建瓯人做人一样 ，外面要大气 ，里面要讲精细 ，野有意思。你看南头的铺子 ，卖什乇都有 ，大吹大擂；越往北走 ，铺子越紧凑 ，工具也越隧道。
记得我后生时节 ，安庆德宽路冇这么繁闹 ，街上多是小摊子 ，卖光饼、豆腐皮、扁食这些老建瓯的吃食。我公常讲 ，建瓯的味道啊 ，就藏在这些街边巷尾的小摊里 ，不在什么大酒店里。这个话 ，放到安庆德宽路 ，也是一点冇错。
街头的“宽”与街尾的“窄” ，各有一手
讲实在话嚯 ，现在安庆德宽路的南头 ，确实热闹得像城关的早市 ，吃的喝的买的都有 ，但嘛……照我看就是有点“野乱”。你去南头 ，买点光饼、建瓯小吃 ，随便逿逿可以�？墒且业憷衔兜类� ，得往北头去 ，街尾那些不起眼的小门面 ，才是建瓯的真味。
我偷偷跟你讲嚯 ，北头有一家扁食店 ，门面小得你可能都冇看得见 ，老板是个老货仔 ，扁食皮薄馅多 ，汤底清得像是建瓯的山泉水 ，野清气！我细伲时节 ，我公常带我去吃 ，讲是城里最“有讲究”的扁食。你去时节 ，记得问老板要多点葱花 ，安呢就对哩。
建瓯人的“话事”街 ，讲究在细节
安庆德宽路啊 ，不可是吃的 ，另有许多老建瓯人的生活味。像路边的小理发店 ，三代人都去那剪头；老式茶铺 ，喝一壶建瓯红茶 ，听老板讲古；晚上街头还会有人摆棋摊 ，几个老货仔下象棋 ，围观的比下棋的还激动 ，是冇是哩？这些啊 ，就是建瓯的味。
我上回还带俺囝去过一趟 ，教他建瓯的光饼怎样吃才隧道。你晓得不 ，光饼刚买回来 ，要放到火边烤一下 ，温温的 ，咬下去才会满嘴香。我囝还讲 ，“爸 ，这才是老建瓯的讲究。”我听了 ，心里野是舒坦。
你可能要问了嚯 ，安庆德宽路好逿吗？我跟你讲 ，逿逿可以 ，但要慢慢走 ，细细觑 ，才会发明它的门道。下回我再带你去走一遭 ，教你怎样从南头到北头 ，吃出建瓯的味。
标签：安庆德宽路一条街、建瓯小吃、老街味道、光饼扁食、闲逛话事
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