诶，我跟你讲嚯，最近有人问我绵阳永兴鸡窝最着名的三个地方是哪 ？我心里就想，哎呦，冇几个人会晓得“真正着名”的在哪块 。一般人嘛，只晓得去游客常逛的地儿，安呢就野浅嚯 。可是你要是细伲建瓯的，或者像我这老货仔一样会逿逿，肯定能讲出门道来 。今天我就跟你话事，讲讲啥是真正着名的地方，顺便透点门道哩 。
第一站：鸡窝巷里的“老黄家”鸡窝
这个嘛，鸡窝巷里面的“老黄家”，绝对是绵阳永兴最经典的一个地方 。你讲是冇是 ？许多人以为鸡窝巷就随处都一样，其实冇咯 。老黄家嚯，是几十年老字号，专做“隧道鸡窝” 。我后生时节去过，白切鸡嚯，嫩得像建瓯的竹笋尖一样，入口就化开，野抵吃嚯 �Ａ碛兴羌业恼核�，独门配方，带点微辣，配上鸡肉，安呢吃一口，爽到心窝里 。
偷偷跟你讲嚯，去老黄家一定要提前预订，他们的鸡窝每天限量的，冇预订的话，可能跑一趟白走哩 �Ａ碛�，他们家的鸡窝最好是中午吃，刚出锅，味道最正 。
第二站：“永兴桥头”那家鸡窝档
桥头那家鸡窝档嘛，也是老绵阳人会去的地方 。咋讲呢，这家嚯，鸡窝做得不花哨，简单但野隧道 。鸡肉选得好，煮出来野鲜，连汤都野香 。上回我带俺囝去吃，彼下正好是个黄昏，店里人未几，坐在桥头吹着风，吃一口鸡窝，喝一口鸡汤，整个感受就像在建瓯的南街巷子里遨遪，清闲到不可 。
不过嚯，这家鸡窝档的老板有点“脾性”，他不接急单的 。你要点鸡窝，最好让他慢慢做，他讲嘛，“急嚯，鸡窝冇味” 。我看嘛，他这个态度，还真对哩 。
第三站：菜市场旁边的“阿婆鸡窝摊”
这个嘛，可能冇几个人会晓得 。就在永兴菜市场旁边，有个阿婆鸡窝摊，几十年的老摊子 。阿婆做的鸡窝，讲究的是家常味，冇啥花俏的工具哩，但野暖心 。她的鸡窝嚯，用的都是自己清早去市场挑的鸡，连配菜都是当天买的，保鲜 。每次吃到她家的鸡窝，我就想起我细伲时节，听我公讲建瓯老街上的光饼摊，简单却野抵吃 。
这个摊位嘛，另有个诀窍 。你要想吃到最嫩的鸡窝，记得早点去，阿婆的鸡窝是限量的，过了早市就冇得吃哩 。再讲一句，这里的鸡窝汤，记得喝洁净，阿婆会笑着夸你“会吃”哩 。
后话：另有“漏网之鱼”吗 ？
诶，你可能会问嚯，这三个地方讲完了，是不是就冇别的地方了 ？我跟你讲嚯，绵阳永兴鸡窝的名堂多得很，像建瓯巷子里的扁食店一样，藏着野多好工具 。你要是有时间，可以逿逿深巷里，准有惊喜 。
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