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来源:外置鱼缸 ,作者:  ,:

诶呀你嗣魅这两天我寻思着啊 ,咱东北这天儿眼瞅着就往寒上去了 ,跟大伙儿唠嗑都爱围着热乎乎的工具转。你说品茗这事儿吧 ,咱们东北人不算太讲究 ,但最近有个词儿火得挺邪乎 ,叫“十堰品茶” ,你听说过没?

有些人一听这名字 ,就犯嘀咕了:“这不就是品茗吗?还能有啥说道?”哎 ,这你就不懂了 ,十堰品茶啊 ,不可是品茗那么简单 ,这玩意儿背后有文化、有情调 ,另有点门道儿的!

十堰品茶 ,究竟品的啥?

咱先嗣魅这“品”字啊 ,这个吧 ,不可是嘴巴尝 ,还得用心琢磨。你看啊 ,咱东北人品茗 ,讲究啥?热乎、解渴 ,泡上一壶大叶茶 ,嘎嘎一顿灌 ,那叫过瘾!但十堰品茶呢 ,人家讲究的不是这个“过瘾” ,而是那种“细细琢磨”的劲儿。你得慢下来 ,心静下来 ,才华真品出味儿来。

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我上次去十堰溜达 ,有个老哥带我去了一家叫啥“隐山小筑”的茶� ,啧啧 ,那气氛整得老高级了。坐下后他跟我讲 ,说十堰品茶啊 ,有点像咱东北人冬天炕头儿唠嗑 ,你得坐住了 ,慢慢唠 ,越是琐碎的小事 ,越能品出人生滋味。你嗣魅这妙不妙?

悄摸告诉你:十堰品茶的“规则”

诶呀 ,这十堰品茶啊 ,不是随便拿个茶杯往里倒水就算完事儿了。人家规则可多着呢!好比说啊 ,茶叶得分干泡、湿泡 ;另有那水温 ,太热了不可 ,茶叶被烫死了没香味儿 ,太凉了更不可 ,泡不开。最有意思的是 ,人家还讲究“茶三酌”:第一口品清香 ,第二口尝甘甜 ,第三口回味悠长。你仔细一品 ,真是每口都有学问!

品茶之外 ,另有啥门道?

你别以为十堰品茶就光是品茗 ,实际上啊 ,这文化里头带点江湖味儿。十堰这地方吧 ,山多水多 ,人也多豪爽。所以你要是真想整明白十堰品茶 ,还得学会跟人打交道。人家品茗的时候 ,话里话外有时候藏着门道儿呢 ,好比说给你敬一杯茶 ,那是真心实意 ,照旧客套交际 ,你得琢磨着点儿。

我记得有次跟几个朋友去十堰玩 ,品茗的时候 ,那老板娘就特别热情 ,一边倒茶一边唠嗑。唠着唠着 ,她就给我们讲了一段关于十堰的老故事 ,说啥古时候有个茶商 ,靠着一壶好茶救了个大官儿 ,还被封了个啥“茶圣”。我其时听得入迷了 ,差点忘了茶都凉了。

品茗喝到最后 ,咱东北人咋总结?

相关图片 照我说啊 ,十堰品茶跟咱东北的炖菜有点像。你看啊 ,炖菜得慢火炖 ,品茶也得慢功夫 ;炖菜讲究味儿融到一起 ,品茶讲究茶香在嘴里回味。你要是急吼吼的 ,啥滋味儿也没品出来。

嗑儿唠到这儿差未几了 ,你可能会问:“那啥 ,十堰品茶适合啥时候喝?”

嘿 ,这我可告诉你 ,啥时候都行!但最好是你心静的时候 ,约上三两朋友 ,找个清静地儿 ,慢慢喝、慢慢唠 ,这才是品茶的真滋味儿!

标签:十堰品茶、东北闲嗑、品茗文化、慢生活

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