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来源:涂料工 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲嚯 ,最近我带俺囝去塘尾十三区里遨遪 ,哎哟 ,心里头那个欢喜嚯~你晓得塘尾十三区哩 ,虽讲建瓯城里巷子多 ,但它就是野险的一块 ,巷头巷尾都有故事 ,安呢我就想 ,今天跟你话事一下 ,塘尾十三区哪个巷子最有意思 ,冇准下回你也可以去试试。

塘尾十三区 ,巷子里藏着些啥“古早味”

你讲建瓯的巷子哩 ,弯来弯去像戏台上唱的折子戏 ,塘尾十三区就是野有味哩一折戏。为啥讲味?因为它的巷弄里藏着老货仔的影象 ,另有些你平时冇会注意的小细节 ,让人觉得建瓯味儿扑鼻。

彼日我吃饱午饭 ,想去巷仔里逿逿 ,走到塘尾第三条巷 ,看到有间贴着旧海报的老屋子 ,门口种一种像是“菜茶”的工具。你晓得嘛?那屋子里隔邻的老太太还会做一种很古早的“豆腐丸” ,用自家豆浆做出来的 ,咬一口 ,嚯 ,那个细腻 ,抵得上一碗热腾腾的建瓯光饼!我细伲时节跟我阿公去过一次 ,他还讲 ,这种手艺现在年轻人学不来了。

偷偷跟你讲嚯 ,要吃到这个豆腐丸 ,得下午四点去 ,趁凉风吹来 ,老太太经常这时候出来摆张小桌子 ,一边聊古早事 ,一边揉豆腐。她自己讲嚯 ,这种味道是“菜茶配豆腐”的灵魂。

老巷子里的“趣味” ,不是光看景物

讲到塘尾十三区的巷子嘛 ,可不是光看那些石板路、老屋子 ,你要明白“玩”。我后生时节 ,跟一帮老货仔做夥 ,在第六条巷的巷尾 ,有一家很不起眼的“棋摊”。别看门面平平无奇 ,进去一坐 ,听他们“讲棋” ,那才叫一个精彩!

有一次我就看到 ,两个人对弈 ,旁边另有几个老货仔在“指点江山” ,讲的全是建瓯的乡土俚语 ,什么“你这步像去‘堂中捉鸡’啦” ,另有“这棋一拐弯就要‘翻江倒海’哩”。哎哟 ,我跟你讲 ,那次我听完 ,回家茶都喝多两碗 ,觉得建瓯的生活味儿就是这样。

棋摊的老板讲 ,星期三下午是妙手聚会的日子 ,想看“无声胜有声”的棋局 ,就安这个点去。再迟就没好位置了。

巷尾的小馆子 ,藏着建瓯的“人情味”

再跟你讲一下 ,塘尾十三区的巷尾有家小馆子 ,叫“阿炳扁食铺”。别看名字普通 ,这家的扁食 ,皮薄馅多 ,汤头还带点熏茶的香味。每次去吃 ,都有几个熟客在那讲古 ,老板阿炳还会加个“私房菜”——茶叶蒸蛋 ,嚯 ,那个嫩滑 ,啧啧啧。

我上回带俺囝去阿炳那吃 ,阿炳还跟俺囝讲 ,他小时候怎么在这条巷子里玩泥巴 ,听得俺囝都不想走。你讲是冇是 ,巷子里的味道 ,不可是吃出来的 ,照旧聊出来的。

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你可能要问了 ,塘尾十三区里巷子这么多 ,安呢才不会迷路?照我看嚯 ,先找个“熟人”领路 ,或者随意走走 ,迷路才是巷子的趣味 ,是不啦?

标签:#塘尾十三区 #建瓯老巷 #巷子味道 #古早故事 #建瓯小吃

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