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来源:约聊,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,最近有几个外地来的年轻人,跟我讲起西安口爆最建议去的三个地方,问我有什乇好介绍 。我心想,这个嘛……建瓯里头讲起来,还真是有些“门道” 。你晓得嚯,不是随便去逿逿就能体会到真正的味道 。有些地方,安呢讲,外表看着不起眼,实地去了才晓得它的野险 。

西安口爆三个地方,第一处:建瓯老城巷子里的光饼店

这个地方嘛,我后生时节就常去 。建瓯的光饼嚯,算是出了名的,特别是老巷子里的那些光饼店,冇是那么容易找 。你看嘛,老巷子里头弯来弯去,像个迷宫似的,但里头藏的工具,才是野有味道 。光饼的香味嚯,隔老远都能闻到,特别是刚烤出来的那种,清气得很 。

偷偷跟你讲嚯,我细伲时节听我公讲,光饼最要紧的是它的酥香 。买的时候,最好挑那种颜色稍微深一点的,说明火候够,吃起来嚯,酥得像雪花在嘴里化 A碛朽,记得配点建瓯的米酒,安呢就对哩 。

第二处:西安口爆的茶山,野险清气的好地方

诶,对哩!说起茶山嚯,西安口爆的茶山可能冇几个外地仱晓得它的真正味道 。这些茶山嘛,不是光看景物那么简单,野险适合去遨遪几圈,喝几口隧道的建瓯茶 。茶山上的茶叶,讲起来有讲究,你晓得不?最好的茶叶嚯,一般在春末的时候采摘,那味道嚯,抵得上建瓯的光饼 。

我上回带俺囝去茶山,碰见几个老货仔在山间采茶,聊起茶叶的讲究,他们还教我嚯,采茶要用三个指头轻轻捏,不可太粗暴,不然茶叶容易伤到,泡出来的味道不敷清 。

第三处:西安口爆的古庙,里头藏着老建瓯的“故事”

你讲是冇是哩,古庙嘛,谁都晓得它野有灵气,但西安口爆的古庙里头,除了拜拜求平安,另有些你冇想到的“讲古” 。我后生时节去过一次,碰见庙里头的一个老僧,安呢讲嚯,他讲起庙里的传说,讲得野精彩 。我记得他说过一句话:“庙里的香火,不可是供奉神明,也是为子弟留个念想 。”

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照我看嚯,古庙最好的时候是清晨,天还冇亮透的时候,去庙里头转转,听听鸟叫,看庙里的香烟袅袅升起,安呢才是真正的味道 。

最后跟你话事一句

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如果你问我,西安口爆最建议去的三个地方,哪个最值得?我跟你讲嚯,冇是分哪个最值得,你要看你的心情,想吃就去老城光饼店,想品茗就去茶山遨遪,想听故事就去古庙 。不过哩,记得带上你最好的朋友,做夥去,才有意思 。

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标签:西安口爆、建瓯光饼、茶山、古庙、老建瓯讲古

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